Superfood ist ein Thema in Bezug auf den Stoffwechsel, welches binnen der letzten Zeit immer wieder angesprochen wird. Doch was ist Superfood eigentlich? Wir haben einmal eine Superfood Liste erstellt und möchten erläutern, worauf es bei diesen Lebensmitteln ankommt. Denn heutzutage ist so gut wie jeder bedacht darauf, seinen Stoffwechsel anregen zu wollen, seinen Körper gesund zu erhalten und sich generell gut zu ernähren. Superfood kann dabei erheblich gute Dienste leisten.
Was genau ist Superfood?
Mit Superfood wird ein bestimmter Kreis an natürlichen Nahrungsmitteln bezeichnet. Die hierin enthaltenen Lebensmittel werden schon seit Jahrtausenden verwendet und verhelfen Menschen zur gesunden Ernährung. Innerhalb dieser Nahrungsmittel ist die höchste Konzentration an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Amino- und Fettsäuren zu entdecken. Zudem enthalten sie diverse Stoffe, welche dem Körper Wohlbefinden und ein langes Leben bescheren. Verzehrt der Mensch das sogenannte Superfood regelmäßig, wird sich sowohl die Energie und Leistung verbessern als auch die Abwehrkräfte werden gestärkt. Er kann sich besser konzentrieren und auch sämtliche Prozesse im Körper werden angekurbelt. Nachfolgend stellen wir 15 Sorten in einer Superfood Liste zusammen.
Die Superfood Liste – Unsere Top 15
- Chia: Chia wird als Nahrungspflanze benutzt, deren Samen Omega 3-Fettsäuren aufweisen. Dazu besitzen sie einen hohen Gehalt an Ballaststoffen.
- Maca: Ein Stoff, der in den letzten Jahren häufig diskutiert wird. Kraft und Ausdauer werden gestärkt, das Hormonsystem wird im Gleichgewicht gehalten, Leistungsfähigkeit und Stimmung werden erhöht.
- Kakao: Fördert den Immunschutz und hilft dabei, nicht so schnell zu altern. Er hebt die Stimmung und macht resistenter gegen Stress, zügelt aber gleichzeitig den Appetit.
- Kokos: Schmeckt lecker und liefert Energie. Ebenso verbessert es die Herz-Kreislauf-Gesundheit und senkt den Cholesterinspiegel.
- Moringa: Moringa ist zuträglich für Haut, Haare und Nägel und enthält alle nötigen Nährstoffe, um den Tagesbedarf zu decken.
- Hanfsamen: Beim Muskelaufbau hilft er erheblich, fördert aber auch die Wundheilung und verjüngt von Innen. Die Gehirnleistung wird erheblich verbessert.
- Aloe Vera: Für die einen nur gut für die Haut, das Immunsystem wird trotzdem verbessert, genauso wie die Abnahme von Gewicht positiv beeinflusst.
- Kurkuma: Kennen viele als Gewürz. Das typische Gelb ist in Curry und anderen Gerichten zu finden. Die indische Wurzel schützt die Knochen und hemmt Entzündungen.
- Quinoa: Innerhalb der letzten Jahre stark diskutiert, aber bereits seit über 6.000 Jahre als Lebensmittel im Gebrauch. Enthält B-Vitamine, B12 und ist besonders für Veganer eine hervorragende Lebensmittelquelle.
- Camu Camu: Eine Frucht, welche das Immunsystem auf Trab bringt. Sie wirkt stimmungsaufhellend und fördert die Konzentration, stärkt die Sehnen, Muskeln und Bänder.
- Acai: Sie ist in vielen Abnahmepillen enthalten. Die Frucht hilft dem Immunsystem auf Trab, kann die Alterung vorbeugen und bringt das Herz-Kreislaufsystem in Schwung. Auch wer im Krankenhaus lag, steigert mit ihr die Regenerationszeit.
- Spirulina: Diese Alge ist ideal zur Immunabwehr. Sie hilft dabei, Muskeln aufzubauen, hat basische Eigenschaften und wirkt entgiftend, zudem ist sie der Qualität von Haut und Haar zuträglich.
- Kelp: Diese Alge hilft beim Abnehmen und verbrennt Fett. Außerdem macht sie den Menschen ausgeglichener und hilft der Energie auf die Sprünge.
- Chlorella: Diese Alge bringt den Stoffwechsel in Schwung und steigert die Gesundheit der Nerven. Sie reguliert den Blutdruck und wirkt auf den Körper entgiftend.
- Natto: Natto besteht aus bakteriell fermentierten Sojabohnen. Innerhalb der japanischen Küche hat sie sich bewährt und wird auch immer mehr im Westen verwendet.
Superfood Liste – Mach sie Dir zunutze!
Die Superfood Liste enthält zahlreiche Stoffe, die man wunderbar in die eigene Ernährung einbinden kann. In der heutigen Zeit ist es auch nicht mehr so kompliziert, diese auf dem Markt zu finden. Aber auch andere Lebensmittel, beispielsweise Gerstengras, können dabei helfen, den Stoffwechsel in Schwung zu bringen.
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